Liqueur de Clémentine
La liqueur de clémentine Brana est entièrement naturelle. Elle est issue de la macération et de la distillation des clémentines de Corse. Une dose judicieuse d’eau et de sucre est ensuite ajoutée, chaque étape étant contrôlée et la liqueur en cours d’élaboration régulièrement dégustée.
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Offre fête des mères
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Origine
La distillerie Brana bénéficie d’une belle connaissance en sourcing, lui permettant de travailler avec les
meilleures clémentines bio provenant de Corse.
Elaboration
La Liqueur de Clémentine Brana est entièrement naturelle. Elle est issue de la macération et de la distillation de clémentines de Corse. Chaque étape de son élaboration est soigneusement contrôlée, et la liqueur est régulièrement dégustée afin de garantir toute la finesse et l’équilibre de ses arômes.
Elevage
La Liqueur de Clémentine est un produit stable mais à la fraicheur aromatique fragile. Pour conserver ses arômes et ses qualités gustatives, elle est aussitôt mise en bouteille après fabrication.
Dégustation
Nez : frais, zesté, aux arômes délivrés par la clémentine que l’on pèle
Bouche : fraîche, évoluant vers la douceur confiturée des zestes, finissant tonique, élégante et persistante
A consommer : température 5-6°C
Degré : 25.0%