Domaine Brana Rouge

Bouteille de 75 cl

Autre contenance disponible : Magnum de 150 cl

Le Domaine Brana est l’une des cuvées phares produites par la Maison ; il est emblématique de la qualité et du style caractéristique des vins produits au sein du vignoble. Ce vin se distingue par sa structure solide, ses arômes complexes de fruits rouges et d’épices ainsi que par sa longueur en bouche.

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Géologie

Deux types de sols sont présents sur l’exploitation : grès micacé du trias (Ispoure) et calcaire (Bussunaritz)

Cépages

Cabernet Franc 70% ¤ Cabernet-Sauvignon 10% ¤ Tannat 20% ¤ Vignes de 30 ans

Élaboration

¤ Vendanges manuelles
¤ Eraflage total
¤ Vinification en cuves par cépage et parcelles séparées
¤ Cuvaison de 13 à 20 jours
¤ Elevage en fûts dont 20% de bois neuf pendant 12 mois

Dégustation

Couleur : Rubis limpide

Nez : Intense, de petits fruits rouges, d’épices

Bouche : Belle structure, crémeuse, crayeuse, très équilibrée. La finale est aromatique et longue.

Vin d’une grande pureté

A consommer : A 17°C, sur une viande rouge ou une bécasse. A carafer de préférence

Garde : 10 à 20 ans