Domaine Brana Blanc

Bouteille de 75 cl
Autre contenance disponible :

Le domaine Brana, fait renaître l’Irouléguy blanc, dans la tradition viticole ancestrale. C’est un vin prêt à boire avec une belle complexité.

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Géologie

Le sol est composé d’argilites


Cépages

Gros Manseng 70% ¤ Petit Courbu 15% ¤ Petit Manseng 15%

Élaboration

¤ Vendanges manuelles
¤ Élevages sur lies (9 mois)
¤ Fermentation à 18/22°C
¤ Mise en bouteille en juin sans collage


Dégustation

Couleur : Légère aux reflets verts

Nez : Complexe, agrumes, litchis, fleurs blanches

Bouche : Aromatique, du volume, un bel équilibre, finale saline

A consommer : A 12°C, à l’apéritif, sur tous les poissons, crustacés, viandes blanches et fromages (brebis, chèvre)

Garde : 8/10 ans