Domaine Brana Blanc

Bouteille de 75 cl

Le domaine Brana, fait renaître l’Irouléguy blanc, dans la tradition viticole ancestrale. Ce vin peut se boire dans sa jeunesse et possède une belle aptitude au vieillissement. A l’image du Domaine Brana rouge, il est l’une des cuvées phares produites par la Maison et est emblématique de la qualité et du style caractéristique des vins produits au sein du vignoble.

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Situation

Le Domaine Brana s’étend sur 18 hectares dans les communes de Ispoure, Bussunaritz et Lecumberry. Le vignoble est implanté à 70% en terrasses étroites aménagées sur des pentes d’une moyenne de 65% de déclivité.

Géologie

Le sol est composé d’argilites et de grès rouge

Cépages

Gros Manseng 75%
Petit Courbu 10%
Petit Manseng 15%

Élaboration

Vendanges manuelles
Élevages sur lies (6 mois)
Fermentation à 18/22°C
Mise en bouteille en mai

Dégustation

Couleur : Légère aux reflets verts

Nez : Complexe, agrumes, litchis, fleurs blanches

Bouche : Aromatique, du volume, un bel équilibre, finale saline

A consommer : A 12°C, à l’apéritif, sur tous les poissons, crustacés, viandes blanches et fromages (brebis, chèvre)

Garde : 8/10 ans