Domaine Brana Blanc
Le domaine Brana, fait renaître l’Irouléguy blanc, dans la tradition viticole ancestrale. Ce vin peut se boire dans sa jeunesse et possède une belle aptitude au vieillissement. A l’image du Domaine Brana rouge, il est l’une des cuvées phares produites par la Maison et est emblématique de la qualité et du style caractéristique des vins produits au sein du vignoble.
En savoir plus >Situation
Le Domaine Brana s’étend sur 18 hectares dans les communes de Ispoure, Bussunaritz et Lecumberry. Le vignoble est implanté à 70% en terrasses étroites aménagées sur des pentes d’une moyenne de 65% de déclivité.
Géologie
Le sol est composé d’argilites et de grès rouge
Cépages
Gros Manseng 75%
Petit Courbu 10%
Petit Manseng 15%
Élaboration
Vendanges manuelles
Élevages sur lies (6 mois)
Fermentation à 18/22°C
Mise en bouteille en mai
Dégustation
Couleur : Légère aux reflets verts
Nez : Complexe, agrumes, litchis, fleurs blanches
Bouche : Aromatique, du volume, un bel équilibre, finale saline
A consommer : A 12°C, à l’apéritif, sur tous les poissons, crustacés, viandes blanches et fromages (brebis, chèvre)
Garde : 8/10 ans