ÉLABORATION Le Txapa est élaboré à base de macération de plantes de nos montagnes basques, d'épices dont le Piment d'Espelette et de fruits. Les macérations obtenus sont ensuite assemblées à un vin blanc issus du cépages Gros Manseng. Mis en bouteille au printemps, il accompagnera agréablement vos apéritifs d'été. DÉGUSTATION Couleur: Rubis intense Nez : Gourmand aux arômes délicats de cerise Bouche : Attaque fraiche et franche alliant force et délicatesse, finale relevée par de subtiles notes épicées et amères qui stimulent les sens. Véritable mise en bouche avant le repas. A consommer : Bien frais à 7-8°
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