Err

Le Domaine Brana vous invite à découvrir

ses vins, eaux-de-vie de fruits et liqueurs qui riment avec authenticité, diversité, innovation et Pays Basque.

Contactez-nous au 05 59 37 00 44 - De 9h à 12h et de 14h à 18h
Distillerie Artisanale Depuis 1974 - Vente de vins et spiritueux
suivez-nous :
Eau de Vie de Prune d'Ente Cristalline

Eau de Vie de Prune d'Ente Cristalline

Notre distillerie a la chance de se trouver à proximité d'importants centres de cultures de prunes permettant une sélection des fruits et un transport rapide vers notre distillerie.
Contenance : 50 cl
57,00 EUR
1000g

ÉLABORATION
La fermentation des prunes préalablement triées afin d'assurer la meilleure et la plus homogène des maturités possibles à lieu en cuves inoxydables sous contrôle de la température. Le fruit ainsi fermenté est conservé à l'abri de l'air afin qu'il subisse aucune altération avant sa distillation. Celle-ci a lieu dans nos alambics de cuivre rouge à repasse, procédé lent permettant d'effectuer des contrôles stricts très favorables à la qualité et à la finesse de l'eau de vie.

ELEVAGE 

L'eau de vie de prune d'Ente est élevée en cuves d'acier inoxydable afin de préserver toute la fraîcheur du fruit. L'évolution des esters est périodiquement observée jusqu'au moment de maturité optimum pour effectuer la mise en bouteilles. 

DÉGUSTATION

Nez : Fin et concentré à la fois, puissance aromatique intense 
Bouche : Parfum de prune fraîche
Finale : Très longue et élégante 
A consommer : 5-6°C, bien fraîche 

FICHE ARTICLE 
javascript:window.open('PBFilePlayer.asp?ID=2099662','HLWindow8192','scrollbars=yes,resizable=yes,left=550,top=280,width=500,height=300');void(0);







CB, Visa, Mastercard, Paypal

TRANSPORTEUR

05 59 37 00 44 - contact@brana.fr

Haute valeur

environnementale

Contenance  Prix   
50 cl  57,00 EUR Détails [Ajouter au panier]
 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

CB, Visa, Master Card

TRANSPORTEUR

05 59 37 00 44 - contact@brana.fr

Haute valeur
environnementale